История коньячного дома Roullet берет истоки в 18 веке в местечке Ла Гуле-де- Фусиньяк в Коньяке. Дом Roullet одним из первых освоил продажу коньяка в стеклянных бутылках, опередив остальных производителей почти на век. В родовом поместье Рулле дистиллируются и выдерживаются спирты исключительно собственного урожая с семейных угодий. Коньяки ручной работы Roullet выпускаются не каждый год и поэтому являются раритетами.